Рецепт: Курица с розмарином

Куриные голени помыть, обсушить бумажным полотенцем.

В объемной сковороде растопить сливочное масло. Добавить крупно нарезанный чеснок и свежие веточки розмарина.

В сковороду сложить курицу, обжаривать на среднем огне со всех сторон до румяной корочки. Птицу приправить солью и перцем, добавить вино и бульон, накрыть крышкой и тушить 30-40 минут или пока мясо не станет мягким.