Рецепты
Рецепт: Курица с овощами в кисло-сладком соусе
В небольшой миске или пиале смешать кукурузный крахмал, сахар, соевый соус и уксус. Отставить в сторону.
В объемной сковороде хорошо разогреть растительное масло. Сложить куриное филе, нарезанное небольшими кусочками, зеленую фасоль и болгарский перец. Помешивая обжарить курицу и овощи в течение 5-7 минут. Затем добавить зеленый лук, тертый имбирь и измельченный чеснок. Продолжать готовить, часто помешивая, пока курица и овощи не будет готовы.
В сковороду влить кисло-сладкий соус, хорошо перемешать. Томить на плите 3-5 минут, пока соус не загустеет. Затем снять с огня.
Курицу с овощами в кисло-сладком соусе подавать с отварным рисом.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриное филе 1 шт.;
- Перец болгарский 1 шт.;
- Стручковая фасоль 200 гр;
- Лук зеленый 2 ст.л.;
- Чеснок 2 зубчика;
- Имбирь 2 ч.л.;
- Крахмал 1 ст.л.;
- Уксус 9% 0.25 стакана;
- Соевый соус 0.25 стакана;
- Сахар 0.25 стакана;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Курица в кисло-сладком соусе
- Курица с ананасом в кисло-сладком соусе
- Курица в кисло-сладком соусе с абрикосами
- Куриная грудка в кисло-сладком соусе
- Запеченные куриные ножки в кисло-сладком соусе
- Индюшиные фрикадельки в кисло-сладком соусе
- Свинина в кисло-сладком соусе
- Тушеная курица в томатном соусе
- Курица в грибном соусе
Комментарии