Рецепты
Рецепт: Курица с грибами в сливочном соусе
Куриные бедра вымыть, снять кожицу и вырезать косточку. Мясо разрезать на 2-3 части.
В глубокой сковороде нагреть растительное масло и сливочное. Обжарить курицу с двух сторон до румяной корочки. Переложить на чистое блюдо.
В той же сковороде обжарить лук. Затем добавить нарезанные грибы и чеснок. По вкусу посолить и жарить до полного испарения жидкости.
Затем в сковороду добавить сливки, горчицу, немного соли и перца, тимьян. Хорошо перемешать.
Содержимое сковороды довести до кипения. В сковороду отправить обжаренную курицу. Тушить на среднем огне пока соус не загустеет.
Добавить в закладки:
45 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Куриные бедрышки 6 шт.;
- Грибы свежие 700 гр;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Сливки 250 мл;
- Чеснок 1 зубок;
- Масло сливочное 2 ст.л.;
- Масло растительное 4 ст.л.;
- Горчица 2 ч.л.;
- Тимьян 0.5 ч.л.;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии