Рецепты
Рецепт: Курица под картофельной шубой
Картофель тщательно вымыть. Сварить в "мундире" до готовности. Затем картофель очистить и натереть на крупной терке.
Добавить мелко нарезанный лук и маленькие кубики моцареллы или любого другого сыра. В картофельную массу вбить яйцо и по вкусу приправить солью и перцем. Хорошо перемешать.
Куриное филе разрезать вдоль на 2 части. Натереть солью и перцем. Разложить на смазанном противне. Сверху на курицу выложить картофельную массу.
Запекать в течение 30 минут при 180° С.
50 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриное филе 2 шт.;
- Картофель 3 шт.;
- Моцарелла 50 гр;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Лук репчатый 0.5 шт.;
- Соль, перец 0.25 ч.л.;
Комментарии