Рецепты

Рецепт: Курица под грибным соусом

Фото рецепта: Курица под грибным соусом

Куриное филе помыть, нарезать полосками. Грибы порезать тонкими пластинками, лук - полукольцами.

В широкой сковороде разогреть растительное масло. Сложить курицу и обжаривать в течение 10 минут. По вкусу приправить солью и перцем. Переложить в толстостенную кастрюлю.

В ту же сковороду добавить еще масла. Сложить лук и обжаривать до золотистого цвета. Затем добавить нарезанные грибы. Обжаривать все вместе 5-7 минут. Грибы заправить сметаной и зеленью, перемешать. Тушить 5 минут.

Грибной соус переложить в кастрюлю с курицей, перемешать. Соль и перец по вкусу. Накрыть крышкой и тушить все вместе в течение 20-25 минут.

Добавить в закладки:
60 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Куриное филе 1 кг;
  • Шампиньоны 0.5 кг;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Сметана 250 гр;
  • Укроп 1 пучок;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории