Рецепты
Рецепт: Курица, фаршированная виноградом
Разогреть духовку до 210 градусов. Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем, смазать оливковым маслом, посолить, поперчить. Нафаршировать виноградом, ломтиками лука, четвертинками лимона, веточками трав.
Поместить курицу в форму для выпечки, разложить по бокам оставшиеся веточки трав, виноград, лук, лимон.
Выпекать в течение 25 минут. Полить вином (250 мл). Уменьшить температуру до 195 градусов, запекать 30 минут, снова полить вином. Выпекать еще 10-20 минут, до готовности.
Вынуть из духовки, накрыть фольгой и дать постоять в течение 10 минут.
1 ч. 20 мин.
5 порций
Ингредиенты:
- Курица 1 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Виноград 600 гр;
- Лимон 1 шт.;
- Вино белое 500 мл;
- Масло оливковое 2 ст.л.;
- Розмарин 0.25 ч.л.;
- Шалфей 0.25 ч.л.;
- Тимьян 0.25 ч.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Куриный салат с виноградом и черникой
- Курица фаршированная блинами
- Холодная паста с ветчиной и виноградом
- Куриный салат с виноградом, кешью и яблоками
- Камбала, фаршированная брокколи
- Куриная грудка, фаршированная сыром и салями
- Печень, фаршированная по-гомельски
- Фаршированная свиная корейка
- Свиная вырезка, фаршированная курицей и черносливом
Комментарии
Комментариев пока нет