Рецепты
Рецепт: Крупник
Из телятины на косточке сварить бульон.
Морковь, картофель нарезать кубиками. Лук мелко порубить и обжарить на сливочном масле до светлого золотистого цвета. Овощи сложить в кипящий бульон.
Крупу ячневую перебрать, промыть, всыпать в кастрюлю с бульоном и варить до готовности, периодически помешивая. По вкусу приправить солью и перцем. Готовый суп заправить зеленью петрушки.
Добавить в закладки:
1 ч. 30 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Телятина 0.5 кг;
- Вода 2 литра;
- Ячневая крупа 0.5 стакана;
- Морковь 2 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Картофель 2 шт.;
- Масло сливочное 1 ст.л.;
- Петрушка 1 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии