Рецепт: Круассан - пицца

Готовое слоеное тесто разморозить при комнатной температуре.

Шампиньоны вымыть, порезать небольшими пластинками. Оливки и красный перец нарезать кубиками.

Слоеное тесто раскатать на столе, посыпанном мукой. Тесто разрезать на треугольники. Каждый треугольник смазать томатным соусом или любимым кетчупом. На широкую часть треугольника выложить ломтик салями (ветчины, буженины и пр.), затем положить оливки, грибы и болгарский перец.

Треугольники теста, как можно плотнее, скрутить в рогалик, придать форму полумесяца. Круассан-пиццы переложить на противень, застеленный пергаментом. Рогалики смазать взбитым желтком и посыпать сушеным орегано, тертым сыром.

Запекать в течение 15 минут при 200 ° C. Подавайте круассаны-пиццы горячими.