Главная
Рецепты
Основные блюда
Из мяса, мясных продуктов
Кролик, запеченный в горчичном соусе
Рецепты

Рецепт: Кролик, запеченный в горчичном соусе

Фото рецепта: Кролик, запеченный в горчичном соусе

Тушку кролика (или часть тушки) помыть, насухо вытереть бумажным полотенцем. Натереть солью, перцем и гранулированным чесноком.

Мясо переложить в форму для запекания. Сверху положить лавровый лист и душистый перец. Сбрызнуть оливковым маслом и поставить на несколько часов в холодильник.

Духовку разогреть до 180° C. Кролика запекать около 1 часа. Затем достать из духовки, смазать майонезом, смешанным с горчицей и запекать еще 30-40 минут.

Добавить в закладки:
1 ч. 45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Кролик 1 шт.;
  • Майонез 3 ст.л.;
  • Горчица 3 ст.л.;
  • Лавровый лист 2 шт.;
  • Душистый перец 4 шт.;
  • Гранулированный чеснок 0.5 ч.л.;
  • Масло оливковое 1 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

оооочень вкусно!
23 ноября 2013, 10:09
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории