Рецепты
Рецепт: Креветки с соусом Альфредо
В глубокой сковороде растопить сливочное масло. Добавить измельченный чеснок, обжаривать до появления аромата, 1-2 минуты.
В сковороду влить густые сливки, перемешать. Затем добавить сметану, сыр пармезан и моцареллу, соль и перец по вкусу.
Огонь уменьшить до среднего, продолжать готовить соус 5-7 минут.
В небольшой сковороде нагреть оливковое масло. Сложить очищенные креветки. Приправить солью и перцем. Обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем влить соус Альфредо. Томить на плите еще 1-2 минуты.
Креветки с соусом Альфредо подавать с макаронами.
40 мин.
2 порции
Ингредиенты:
- Креветки 15 шт.;
- Чеснок 1 зубок;
- Сливки 1.5 стакана;
- Моцарелла 0.5 стакана;
- Пармезан 0.5 стакана;
- Сметана 2 ст.л.;
- Масло сливочное 2 ст.л.;
- Масло оливковое 1 ст.л.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет