Рецепты

Рецепт: Кремзлики по-закарпатски

Фото рецепта: Кремзлики по-закарпатски

Картофель очистить, натереть на мелкой терке. Добавить измельченный лук, яйцо, муку, чеснок, пропущенный через пресс и сметану (2 с.л.). По вкусу посолить.

Жарить как драники с двух сторон на растительном масле.

Лук нарезать. Пассеровать на растительном масле.

Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить до румяной корочки. Приправить солью и перцем.

В глиняный горшок или сотейник сложить кремзлики, сверху обжаренное мясо, пассерованный лук, сметану.

Накрыть крышкой и томить в горячей духовке 10-15 минут.

Добавить в закладки:
45 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Картофель 1 кг;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Мука пшеничная 4 ст.л.;
  • Лук репчатый 3 шт.;
  • Чеснок 4 зубчика;
  • Свинина 300 гр;
  • Сметана 200 гр;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий