Рецепты

Рецепт: Котлеты "Оригинальные"

Фото рецепта: Котлеты

Мясо и рыбу дважды перекрутить на мясорубке вместе с чесноком. В фарш добавить соль, сахар, молотый перец, крахмал, молоко и растопленное сливочное масло.

Тщательно перемешать фарш, чтобы он превратился в воздушную и однородную массу.

Сформировать котлеты средней величины. Запанировать в пшеничных сухарях. Жарить в большом количестве масла.

Подавать с отварным рисом или картофелем.

Добавить в закладки:
45 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Телятина 400 гр;
  • Филе рыбы 150 гр;
  • Молоко 50 мл;
  • Масло сливочное 60 гр;
  • Чеснок 3 зубчика;
  • Крахмал 2 ст.л.;
  • Сахар 0.5 ч.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории