Рецепты
Рецепт: Котлеты из тунца
Слить жидкость из банок с тунцом в собственном соку.
В миске смешать яйцо, тунец, горчицу, раскрошенный белый хлеб, тертую лимонную цедру, воду, лимонный сок, измельченную зелень и острый соус. Посолить и поперчить.
Разделить смесь на 4 части. Сформировать котлеты. Положить в холодильник на час.
Разогреть оливковое и сливочное масло в неглубокой сковороде. Обжарить котлеты до золотистого цвета.
25 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Тунец 500 гр;
- Хлеб пшеничный 1.5 ломтика;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Горчица 1 ч.л.;
- Цедра лимона 1 ч.л.;
- Сок лимона 1 ст.л.;
- Вода 1 ст.л.;
- Петрушка 2 ст.л.;
- Лук зеленый 1 ст.л.;
- Острый соус 0.25 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет