Рецепты

Рецепт: Котлеты из говядины

Фото рецепта: Котлеты из говядины

Говядину без прожилок и сухожилий порезать небольшими кусочками. Перекрутить на мясорубке с луковицей и небольшим кусочком сала.

В фарш добавить замоченный белый хлеб, измельченный чеснок, рубленую петрушку, сушеный орегано, яйцо, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.

Влажными руками из фарша сформировать небольшие котлеты. Обвалять их в муке. Обжарить в раскаленном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Говядина 500 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Хлеб пшеничный 1.5 ломтика;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Петрушка 2 ст.л.;
  • Орегано 1 щепотка;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Делала из свинины) Вкусняшка
4 декабря 2013, 17:47
попробую обязательно
30 июня 2014, 16:52
надо попробовать!
28 июля 2014, 11:48
очень вкусно
23 сентября 2015, 17:55
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории