Рецепты
Рецепт: Кокосовый пирог с йогуртом
Разогреть духовку до 180° C. Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
В миску просеять муку, добавить разрыхлитель.
Отдельно взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло и щепотку соли. Еще раз взбить. Небольшими порциями всыпать муку, добавить несладкий йогурт и кокосовую стружку. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Тесто выложить в форму и выпекать в предварительно разогретой духовке 30-35 минут. Готовность проверить деревянной зубочисткой.
Готовый пирог немного остудить и посыпать сладкой кокосовой стружкой.
55 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 150 гр;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Масло сливочное 75 гр;
- Сахар 120 гр;
- Кокосовая стружка 100 гр;
- Йогурт 120 мл;
- Разрыхлитель 1 ч.л.;
- Соль 1 щепотка;
Комментарии
Комментариев пока нет