Рецепты
Рецепт: Клубнично-лимонные кексы
В объемной чаше смешать яйцо, молоко с лимонным соком (на 1 стакан молока 1 ст.л лимонного сока, оставить на 5 минут), растительное масло, сахар, сок одного лимона и ваниль. Небольшими порциями всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, содой, цедрой 1 лимона и солью. Тщательно перемешать, до однородной массы.
Клубнику нарезать небольшими кубиками, добавить в тесто. Аккуратно перемешать.
Смазанные формочки для кексов наполнить тестом на 2/3. Выпекать в разогретой 190 градусов духовке 20 минут.
Затем кексы достать из духовки, дать остыть в течение 5 минут и вынуть из формочек.
50 мин.
12 порции
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 325 гр;
- Сахар 150 гр;
- Разрыхлитель 2 ч.л.;
- Сода 0.25 ч.л.;
- Соль 0.25 ч.л.;
- Лимон 1 шт.;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Молоко 170 мл;
- Масло растительное 150 мл;
- Ваниль 1 ч.л.;
- Клубника 1.5 стакана;
Комментарии
Комментариев пока нет