Рецепт: Клубничный хлебец

Разогреть духовку до 180° C.

Взбить яйца с сахаром в светлую пышную массу. Затем добавить сливочное масло, питьевой клубничный йогурт. Тщательно перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем, солью и содой. Небольшими порциями добавлять в тесто. После каждого добавления тщательно перемешивать.

Свежую клубнику помыть, обсушить. Удалить чашелистики. Ягоды разрезать. Добавить в тесто.

Разделить тесто на 2 формы (20 х 10 см).

Выпекать около 50-55 минут. Готовность проверить деревянной зубочисткой.