Рецепты
Рецепт: Клубничные кексы в лимонной глазури
Приблизительное количество кексов 12 шт.
Разогреть духовку до 200°C. Формочки для кексов смазать маслом.
Яйца взбить с сахаром. Добавить растительное масло и молоко. Тщательно перемешать. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и корицей. Размешать и добавить нарезанную клубнику (желательно размороженную).
Подготовленные формочки наполнить на 3/4 тестом. Выпекать в течение 15-17 минут. Готовые кексы остудить, затем покрыть глазурью.
Лимонная глазурь. Соединить сахарную пудру, лимонный сок и цедру. Тщательно перемешать.
45 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Яйца куриные 1 шт.;
- Молоко 0.5 стакана;
- Масло растительное 0.25 стакана;
- Мука пшеничная 1.5 стакана;
- Сахар 0.5 стакана;
- Клубника 1 стакан;
- Разрыхлитель 2 ч.л.;
- Корица 0.25 ч.л.;
- Сахарная пудра 1 стакан;
- Сок лимона 3 ст.л.;
- Цедра лимона 2 ч.л.;
- Соль 0.25 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет