Рецепты
Рецепт: Клубничные кексы
Приблизительное количество кексов 12 шт.
Клубнику тщательно помыть от песка, удалить чашелистики. Обсушить и нарезать небольшими ломтиками.
Яйца взбить с сахаром, добавить нежирный йогурт, растительное масло и ваниль. Перемешать. Небольшими порциями всыпать просеянную муку и разрыхлитель, соль. В тесто сложить нарезанную клубнику и аккуратно перемешать деревянной лопаткой.
Формочки для кексов смазать маслом, наполнить на 3/4 тестом. Выпекать в духовке при температуре 175 градусов 20 минут или до готовности (проверить деревянной зубочисткой).
40 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1.5 стакана;
- Сахар 0.5 стакана;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Йогурт 0.25 стакана;
- Клубника 200 гр;
- Разрыхлитель 1.5 ч.л.;
- Масло растительное 0.25 стакана;
- Ваниль 1 ч.л.;
- Соль 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет