Рецепты
Рецепт: Кисло-сладкая свиная вырезка
В маленькой кастрюле смешать соевый соус, мед, уксус, джем, красный перец. Варить на небольшом огне. Отставить в сторону и дать остыть до комнатной температуры. Замариновать мясо в полученной смеси на час.
Разогреть гриль. Обжарить мясо до золотистого цвета.
Перед подачей на стол нарезать тонкими ломтиками, посыпать порубленным зеленым луком.
30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Свинина 450 гр;
- Соевый соус 75 мл;
- Мед 75 гр;
- Уксус 9% 1 ст.л.;
- Перец красный, молотый 0.25 ч.л.;
- Джем апельсиновый 75 гр;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет