Рецепт: Кексы с ветчиной и сыром

Сыр и ветчину нарезать небольшими кубиками.

Яйца взбить венчиком, добавить соль, перец.  Влить молоко, хорошо перемешать. Затем добавить размягченное сливочное масло. В тесто добавить сыр и ветчину. Хорошо перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, замесить не крутое тесто.

Формочки для кексов заполнить на 2/3, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 30 минут. Готовность проверить при помощи спички или зубочистки.