Рецепты
Рецепт: Кексы с персиками
Приблизительное количество кексов 15 шт.
Предварительно разогреть духовку до 170 градусов. Формочки для кексов смазать растительным маслом.
Спелые персики очистить от кожицы и косточек. Нарезать кубиками.
В небольшой посуде смешать муку, разрыхлитель и соль.
Сливочное масло взбить с сахаром в пышную массу. По одному вбить яйца, влить молоко и добавить ваниль. Небольшими порциями всыпать сыпучие ингредиенты. Перемешать, чтобы не было комочков. В тесто добавить персики.
Формочки для кексов наполнить на 2/3 тестом. Выпекать 20-25 минут. Готовность проверить деревянной зубочисткой.
40 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 2 стакана;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Сахар 1 стакан;
- Масло сливочное 100 гр;
- Персики 2 шт.;
- Молоко 0.5 стакана;
- Ваниль 0.5 ч.л.;
- Разрыхлитель 1.5 ч.л.;
- Соль 0.25 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет