Рецепты
Рецепт: Кексы с ежевикой
Приблизительное количество кексов 12 шт.
Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Формочки для кексов смазать сливочным маслом.
Муку просеять, добавить разрыхлитель и соль.
В отдельной миске взбить яйца и сахар. Добавить молоко и растопленное сливочное масло. Всыпать сыпучие ингредиенты и тщательно перемешать тесто.
Свежую ежевику перебрать, помыть и обсушить. Присыпать мукой и добавить в тесто. Аккуратно перемешать деревянной лопаткой.
Формочки для кексов наполнить на 3/4 тестом. Выпекать до золотистого цвета, около 20-25 минут.
45 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 150 стакана;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Масло сливочное 60 гр;
- Молоко 150 мл;
- Сахар 0.3 стакана;
- Разрыхлитель 1 ч.л.;
- Соль 0.3 ч.л.;
- Ежевика 1 стакан;
Комментарии
Комментариев пока нет