Рецепты
Рецепт: Картофельное пюре со сметаной и луком-пореем
Картофель очистить, нарезать крупными кусочками. Залить холодной водой, добавить соль. Варить на среднем огне до готовности.
В небольшой сковороде разогреть сливочное масло. Сложить нарезанный лук-порей (только белую его часть). Обжаривать в течение 5 минут, часто помешивая.
Готовый картофель слить, размять толкушкой. Добавить теплое молоко, сметану и обжаренный лук-порей. По вкусу приправить солью и перцем.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Картофель 500 гр;
- Лук-порей 2 шт.;
- Сметана 0.25 стакана;
- Молоко 0.25 стакана;
- Масло сливочное 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Картофельное пюре со шкварками и жареным луком
- Картофельное пюре со шкварками
- Картофельное пюре со шпинатом
- Картофельное пюре с зеленым луком и лимонной цедрой
- Картофельное пюре с грибами
- Картофельное пюре с оливковым маслом
- Картофельное пюре с жареным луком и козьим сыром
- Ирландское картофельное пюре с лук-порей и беконом
- Картофельное пюре с жареными грибами
Комментарии
Комментариев пока нет