Главная
Рецепты
Основные блюда
Из овощей и грибов
Картофельное пюре с жареными помидорам и луком
Рецепты

Рецепт: Картофельное пюре с жареными помидорам и луком

Фото рецепта: Картофельное пюре с жареными помидорам и луком

Вымыть и очистить картофель. Порезать крупными кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности.

Лук мелко порезать. Сложить в сковороду с горячим растительным маслом и обжаривать до светлого золотистого цвета. Затем добавить мелко нарезанные помидоры (желательно без кожицы). Обжаривать все вместе 3-4 минуты.

Овощи по вкусу посолить и поперчить. Добавить толченый чеснок и нарезанный зеленый лук. Продолжать тушить на среднем огне еще 4-5 минут.

С картофеля слить воду и размять толкушкой. Добавить овощную смесь. Хорошо перемешать. 

Добавить в закладки:
35 мин.
3 порции

Ингредиенты:
  • Картофель 5 шт.;
  • Лук репчатый 1.5 шт.;
  • Помидоры 3 шт.;
  • Редис 2 зубчика;
  • Лук зеленый 3 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

отлично
28 ноября 2013, 00:33
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории