Главная
Рецепты
Основные блюда
Из овощей и грибов
Картофельное пюре с жареными грибами
Рецепты

Рецепт: Картофельное пюре с жареными грибами

Фото рецепта: Картофельное пюре с жареными грибами

Картофель очистить, нарезать крупными кусочками. Залить холодной водой, добавить соль. Варить на среднем огне до готовности.

Затем воду слить, картофель размять толкушкой. Добавить мягкое сливочное масло и теплое молоко. По вкусу приправить солью и перцем. Перемешать.

Грибы нарезать небольшими пластинками. Сложить в сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривать 5-7 минут, затем добавить лук, нарезанный тонкими полукольцами. Продолжать готовить еще около 10 минут. Соль и перец по вкусу.

Горячее картофельное пюре переложить на блюдо. Сверху выложить жареные грибы. Подавать сразу.

Добавить в закладки:
40 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Картофель 1 кг;
  • Молоко 1 стакан;
  • Масло сливочное 4 ст.л.;
  • Грибы свежие 0.5 кг;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Соль, перец 1 ч.л.;
  • Масло растительное 1.5 ст.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории