Главная
Рецепты
Основные блюда
Из овощей и грибов
Картофельное пюре с цветной капустой
Рецепты

Рецепт: Картофельное пюре с цветной капустой

Фото рецепта: Картофельное пюре с цветной капустой

Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия.

Картофель очистить, помыть. Сложить в объемную кастрюлю, залить холодной водой, добавить соль. Варить 10-15 минут. Затем добавить цветную капусту, продолжать варить еще 10-12 минут.

В небольшую кастрюлю налить молоко, добавить сливочное масло. Нагревать на медленном огне. Затем добавить сыр, нарезанный маленькими кусочками. Держать на плите, пока он полностью не расплавится.

Слить воду из кастрюли с картофелем и цветной капустой. Влить молоко с растопленным маслом и сыром. Потолочь, добавить горчицу в зернах.

Приправить солью, перцем.

Добавить в закладки:
40 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Картофель 1 кг;
  • Капуста цветная 500 гр;
  • Молоко 150 мл;
  • Масло сливочное 2 ст.л.;
  • Сыр твердый 100 гр;
  • Горчица 2 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории