Рецепты
Рецепт: Картофельное пюре с чесноком
Разогреть духовку до 205 °С. Очистить чеснок. Полить оливковым маслом, посолить, обернуть в алюминиевую фольгу. Выпекать в течение 30-40 минут. Вынуть из духовки, дать остыть.
Во время выпекания чеснока очистить картофель, нарезать ломтиками. В кастрюлю влить воду. Довести до кипения, посолить и отварить картофель в течение 20 минут. Слить воду.
В небольшой кастрюле растопить сливки с маслом, влить в кастрюлю с картофелем. Добавить запеченный чеснок, размять картофельным прессом.
1 ч. 10 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Картофель 1 кг;
- Чеснок 7 зубчиков;
- Сливки 75 мл;
- Масло сливочное 3 ст.л.;
- Масло оливковое 1 ст.л.;
- Соль 1.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Картофельное пюре с запеченным чесноком
- Картофельное пюре с тертым сыром
- Картофельное пюре с оливковым маслом
- Картофельное пюре с зеленым луком и лимонной цедрой
- Картофельное пюре с грибами
- Картофельное пюре с жареным луком
- Ирландское картофельное пюре с лук-порей и беконом
- Картофельное пюре со шкварками и жареным луком
- Картофельное пюре с жареными грибами
Комментарии
Комментариев пока нет