Рецепт: Картофельный салат с жареной курицей

Куриные бедра посолить и поперчить, приправить прованскими травами. Запечь в духовке до готовности. Остудить. Мясо отделить от кости и порезать крупными кусочками.

Небольшие клубни картофеля тщательно вымыть. Разрезать на вдоль  на 4 части. Сбрызнуть оливковым маслом. Приправить солью и перцем. Выложит на противень, и запекать при 180 градусах в течение 50-60 минут.

Еще теплый обжаренный картофель и курицу положить в  объемную миску. Добавить листья салата, помидоры черри. Салат приправить солью, перцем и гранулированным чесноком. Перемешать.