Рецепты
Рецепт: Картофельный пирог
Разогреть духовку до 180° С.
Лук очистить, порезать небольшими кубиками. Пассеровать на сливочном масле (50 гр) до светлого золотистого цвета. По вкусу приправить солью, перцем и мускатным орехом.
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
В картофельную массу добавить растопленное сливочное масло (20 гр), тертый сыр, яйца и пассерованный лук. Тщательно перемешать.
Форму для запекания смазать маслом. Выложить картофельную массу. Разровнять. Запекать в течение 50 минут при температуре 180° С.
Добавить в закладки:
1 ч. 5 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Картофель 800 гр;
- Лук репчатый 400 гр;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Сыр твердый 100 гр;
- Масло сливочное 70 гр;
- Мускатный орех 0.25 ч.л.;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии