Главная
Рецепты
Основные блюда
Из овощей и грибов
Картофельные зразы с зеленым луком
Рецепты

Рецепт: Картофельные зразы с зеленым луком

Фото рецепта: Картофельные зразы с зеленым луком

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде. Немного остудить и потолочь. Зеленый лук мелко нарубить, сложить в картофельное пюре. Добавить яйцо, муку. Перемешать.

Из картофельной массы сформировать зразы. Обвалять в муке. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Подавать со сметанным соусом и ломтиками соленой рыбы.

Соус. Сметану смешать с тертым хреном, лимонным соком, оливковым маслом, солью, перцем.

Добавить в закладки:
50 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Картофель 8 шт.;
  • Лук зеленый 1 пучок;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Мука пшеничная 4 ст.л.;
  • Сметана 4 ст.л.;
  • Хрен 2 ч.л.;
  • Лимон 1 шт.;
  • Масло оливковое 2 ч.л.;
  • Соль, перец 0.25 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории