Рецепты
Рецепт: Картофельные оладьи с козьим сыром и луком
Картофель тщательно вымыть. Сварить в "мундире". Очистить и растолочь толкушкой.
В картофельное пюре добавить мелко нарезанный репчатый и зеленый лук, чеснок, яйцо, козий сыр и немного муки. По вкусу посолить и поперчить. Тщательно перемешать.
Из пюре сформировать небольшие лепешки. Обвалять в муке и обжарить в горячем растительном масле.
45 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Картофель 500 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Лук зеленый 0.25 пучка;
- Козий сыр 60 гр;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Чеснок 1 зубок;
- Мука пшеничная 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет