Главная
Рецепты
Основные блюда
Из овощей и грибов
Картофельные блинчики с копченой грудинкой
Рецепты

Рецепт: Картофельные блинчики с копченой грудинкой

Фото рецепта: Картофельные блинчики с копченой грудинкой

Копченую грудинку нарезать мелкими кусочками.

Картофель очистить, натереть на мелкой терке. Отжать сок.

В картофельную массу добавить горячее молоко (благодаря этому картофель не потемнеет). Тщательно перемешать. Затем добавить копченую грудинку, яйца, соль и перец по вкусу. Массу тщательно перемешать. Всыпать муку и еще раз размешать.

Картофельные блинчики жарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Подавать горячими со сметаной, шкварками или жареным луком.

Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Картофель 5 шт.;
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Грудинка копченая 100 гр;
  • Мука пшеничная 7 ст.л.;
  • Молоко 0.5 стакана;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории