Рецепты
Рецепт: Картофельные блинчики с копченой грудинкой
Копченую грудинку нарезать мелкими кусочками.
Картофель очистить, натереть на мелкой терке. Отжать сок.
В картофельную массу добавить горячее молоко (благодаря этому картофель не потемнеет). Тщательно перемешать. Затем добавить копченую грудинку, яйца, соль и перец по вкусу. Массу тщательно перемешать. Всыпать муку и еще раз размешать.
Картофельные блинчики жарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Подавать горячими со сметаной, шкварками или жареным луком.
45 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Картофель 5 шт.;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Грудинка копченая 100 гр;
- Мука пшеничная 7 ст.л.;
- Молоко 0.5 стакана;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Фасолевый суп с копченой грудинкой
- Яйца, фаршированные копченой семгой
- Картофельный салат с копченой семгой
- Бутерброд с копченой форелью
- Блины с копченой рыбой
- Омлет с креветками и копченой семгой
- Рулет из лаваша с копченой семгой
- Блинчики с бананом и Nutella
- Мини круассаны с копченой ветчиной и сыром
Комментарии
Комментариев пока нет