Рецепты
Рецепт: Картофельная запеканка с колбасой
Картофель отварить в "мундире". Очистить, нарезать ломтиками, посыпать майораном, солью и молотым черным перцем.
Лук мелко порубить, обжарить на сливочном масле до светлого золотистого цвета. Свиную колбаску нарезать небольшими ломтиками.
Глубокую форму для запекания смазать маслом. Выложить слой картофеля, затем лук и колбасу. Залить сливками (20%) и посыпать тертым сыром. Запекать около 30 минут при 180° С.
60 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Картофель 800 гр;
- Свиные колбаски 200 гр;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Сыр твердый 100 гр;
- Сливки 100 мл;
- Майоран 0.5 ч.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Картофельная запеканка с сыром
- Картофельная запеканка по-деревенски
- Картофельная запеканка с чесноком и сыром
- Картофельная запеканка с луком
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Картофельная запеканка с семгой
- Картофельная запеканка с лососем
- Картофельная запеканка с курицей
- Картофельная запеканка с мясным фаршем
Комментарии
Комментариев пока нет