Рецепт: Картофельная запеканка по-деревенски

Мясной фарш обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить по вкусу.

Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Помидоры также нарезать кружочками.

Форму для запекания смазать маслом. Слоями выложить картофель, фарш и помидоры.

Верхний слой запеканки залить сметаной, посыпать тертым сыром и поставить в горячую духовку на  40 - 45 минут.