Рецепт: Картофель, запеченный в духовке

Предварительно разогреть духовку.

Картофель хорошо помыть. Обсушить и нарезать клиньями. Сложить в миску, добавить растительное масло, соль и перец. Чеснок пропустить через пресс и присоединить к картофелю. Хорошо перемешать.

Приправленный картофель переложить на противень в один слой и поставить в духовку. Через 15 минут запекания клинья перевернуть и запекать еще 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета.

Картофель достать из духовки, посыпать рубленой зеленью.