Главная
Рецепты
Основные блюда
Из овощей и грибов
Картофель, запеченный с грибами
Рецепты

Рецепт: Картофель, запеченный с грибами

Фото рецепта: Картофель, запеченный с грибами

Картофель очистить, помыть и отварить до полуготовности. Охладить, нарезать кружками.

Грибы (лесные предварительно отварить) крупно нарезать. Лук нашинковать. Все обжарить на растительном масле. По вкусу приправить солью и перцем.

Глубокий противень или форму для запекания смазать маслом. Выложить кружки картофеля, приправить солью и перцем. Сверху выложить обжаренные грибы с луком. Полить заливкой.

Запекать в горячей духовке 30-35 минут.

Заливка. Яйца взбить с майонезом. Добавить тертый сыр. Хорошо перемешать.

Добавить в закладки:
1 ч. 10 мин.
8 порций

Ингредиенты:
  • Картофель 1 кг;
  • Шампиньоны 500 гр;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Сыр твердый 200 гр;
  • Майонез 3 ст.л.;
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории