Главная
Рецепты
Основные блюда
Из овощей и грибов
Картофель запеченный с грибами
Рецепты

Рецепт: Картофель запеченный с грибами

Фото рецепта: Картофель запеченный с грибами

Картофель очистить. Нарезать тонкими ломтиками.

В кастрюлю налить молоко, добавить муку и взбить венчиком. Добавить измельченный чеснок, лук, соль, тимьян и перец. На среднем огне довести до кипения, часто помешивая.

Грибы нарезать тонкими ломтиками, перемешать с мукой.

Форму для запекания смазать маслом. Выложить половину нарезанного картофеля. Затем слой грибов. Полить молочным соусом. Накрыть оставшимся картофелем и вылить оставшийся молочный соус. Посыпать тертым сыром.

Запекать в горячей духовке 50 минут, до аппетитного золотистого цвета. 

Добавить в закладки:
50 мин.
8 порций

Ингредиенты:
  • Картофель 1 кг;
  • Шампиньоны 500 гр;
  • Молоко 3 стакана;
  • Мука пшеничная 4 ст.л.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Чеснок 3 зубчика;
  • Тимьян 1 ч.л.;
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.;
  • Соль 1 ч.л.;
  • Сыр твердый 200 гр;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории