Рецепты
Рецепт: Картофель в духовке с сыром сулугуни
Картофель очистить, используя овощерезку нарезать тонкими ломтиками. Репчатый лук нарезать полукольцами. Сугулуги натереть на крупной терке.
В форме для запекания растопить сливочное масло (1 ст.л.), добавить немного растительного. Выложить тонкий слой картофеля. Приправить солью и перцем. Затем посыпать луком и тертым сыром. Выложить второй слой картофеля, снова посыпать солью, перцем, луком и сыром. Повторять слои, насколько хватит продуктов. Верхним слоем должен быть натертый сулугуни.
Форму с картофелем накрыть фольгой. Поставить запекаться в духовку, разогретую до 190 градусов на 20-25 минут. Затем картофель раскрыть, сверху разложить небольшие кусочки сливочного масла и запекать еще 10-15 минут. Картофель должен зарумяниться.
40 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Картофель 800 гр;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Сулугуни 150 гр;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
- Масло сливочное 2 ст.л.;
- Масло растительное 1 ст.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Запеченный картофель с ветчиной и сыром
- Картофельные "кексы" с сыром и ветчиной
- Картофель в мундире с маслом и тертым сыром
- Картофель, запеченный с сыром и сливками
- Картофель, фаршированный грибами и сыром
- Картофель, запеченный с грибами в духовке
- Картофель с грибами в духовке
- Жареный сулугуни в сухарях
- Дважды запеченный картофель с сыром и беконом
Комментарии
Комментариев пока нет