Рецепты

Рецепт: Картофель, тушеный с чесноком

Фото рецепта: Картофель, тушеный с чесноком

В глубокой сковороде растопить топленое масло. Добавить картофель, нарезанный кружками. Обжаривать до румяной корочки. Картофель перевернуть, добавить тонко нарезанный чеснок и готовить еще 2-3 минуты.

Огонь уменьшить. В сковороду влить воду, картофель приправить солью по вкусу. Накрыть крышкой, тушить, пока картофель не станет мягким, а жидкость полностью не испарится.

Если вода уже испарилась, а картофель еще не готов, необходимо добавить ещё немного воды.

Готовый картофель посыпать рубленой петрушкой, черным молотым перцем. Подавать сразу.

Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Картофель 1 кг;
  • Чеснок 8 зубчиков;
  • Петрушка 1 ст.л.;
  • Соль 1 ч.л.;
  • Вода 1 стакан;
  • Перец черный молотый 0.25 ч.л.;
  • Топленое масло 3 ст.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории