Рецепты

Рецепт: Картофель с лисичками

Фото рецепта: Картофель с лисичками

Лисички тщательно промыть. Выложить в дуршлаг, чтобы стекла вода. Крупные грибы разрезать на небольшие части.

Репчатый лук и зеленый болгарский перец нарезать кубиками. Обжарить до мягкости на сливочном масле в сковороде с толстым дном.

В чистой глубокой сковороде разогреть растительное масло. Добавить мелко нарезанный чеснок, через минуту добавить грибы. Обжаривать на среднем огне до мягкости.

Затем в сковороду сложить обжаренный лук и болгарский перец, картофель ломтиками. По вкусу приправить солью, перцем и молотой паприкой. Влить куриный бульон так, чтобы он покрывал картофель.

Тушить в течение 35-40 минут на среднем огне.

Добавить в закладки:
60 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Лисички 0.5 кг;
  • Картофель 5 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Перец болгарский 1 шт.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Куриный бульон 2.5 стакана;
  • Паприка 1 ч.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории