Рецепты

Рецепт: Картофель с курицей под сыром

Фото рецепта: Картофель с курицей под сыром

Куриные бедрышки помыть, затем обсушить бумажным полотенцем. Вырезать косточку и снять кожу - они не понадобятся. Мякоть нарезать крупными кусочками.

В сковороде разогреть растительное масло. Сложить мелко нарезанный лук. Обжаривать до прозрачности, затем добавить кусочки курицы. Готовить до появления аппетитной корочки. В сковороду влить немного воды. По вкусу приправить солью и перцем. Продолжать готовить, накрыв крышкой в ​​течение 15 минут, периодически помешивая. Затем добавить в сковороду муку и дать соусу загустеть.

Картофель очистить. Целые клубни отварить в подсоленной воде до мягкости. Немного остудить и нарезать кружками.

Разогреть духовку до 180° C.

Кусочки курицы вместе с соусом переложить в форму для выпечки. Сверху внахлест разложить ломтики картофеля. Посыпать тертым сыром и запекать в течение 15-20 минут.

Добавить в закладки:
1 ч. 5 мин.
2 порции

Ингредиенты:
  • Куриные бедрышки 2 шт.;
  • Картофель 4 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Мука пшеничная 1 ст.л.;
  • Сыр твердый 100 гр;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории