Рецепт: Картофель с чесноком и укропом

Картофель очистить. Порезать средними кусочками. Варить в подсоленной воде 10 минут. Затем воду слить, картофель обсушить.

В объемной сковороде нагреть растительное масло. Выложить картофель. Обжаривать на среднем огне до румяной корочки. Картофель приправить предпочитаемыми специями.

За 1-2 минуты до конца приготовления добавить мелко нарезанный укроп и чеснок. Перемешать.

Жареный картофель с чесноком и укропом подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.