Рецепты
Рецепт: Картофель по-министерски
Мякоть свинины (также можно использовать говядину или баранину) нарезать небольшими, продолговатыми кусочками. Посолить, поперчить.
Помытый картофель очистить, нарезать тонкой соломкой. Мелко накрошить лук.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
В глубокую смазанную жиром форму слоями выложить:
- Мясо
- Нашинкованный лук
- Картофель, не забудьте по вкусу посолить
- Слой майонеза
- Тертый сыр
Поставить в хорошо разогретую духовку на минут 40-50.
1 ч. 30 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Картофель 1.5 кг;
- Свинина 800 гр;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Сыр твердый 250 гр;
- Майонез 200 гр;
Комментарии