Рецепты
Рецепт: Карп, запеченный с грибами
Рыбу почистить, выпотрошить. Тщательно промыть под проточной водой.
Карпа приправить солью и перцем. Сбрызнуть лимонным соком. Оставить на 25-30 минут.
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, лук мелко порубить. Обжарить на растительном масле до мягкости. Грибы по вкусу приправить солью и перцем.
Фольгу смазать растительным маслом. Выложить на нее часть обжаренных грибов. Сверху положить карпа, брюшко наполнить обжаренными грибами. На рыбу выложить оставшиеся шампиньоны.
Карпа завернуть в фольгу, переложить на противень. Запекать при 200 градусах в течение 30-40 минут.
60 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Карп 1.5 кг;
- Шампиньоны 200 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Сок лимона 1 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
- Масло растительное 2 ст.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет