Рецепты
Рецепт: Карамелизированная курица с медом
Куриное филе порезать средними кусочками.
Обжарить курицу в небольшом количестве жира. Как только кусочки мяса подрумянятся, переложить их на чистое блюдо.
Очистить чеснок и лук, мелко порубить. Обжарить в той же сковороде, где жарилась курица.
В сковороду вернуть кусочки обжаренного филе. Добавить соевый соус. Продолжать готовить еще 2-3 минуты. Затем добавить мед. Хорошо перемешать, выключить огонь и накрыть сковороду крышкой. Оставить курицу на 10-15 минут.
Карамелизированную курицу с медом подавать с рисом или отварным картофелем.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриное филе 4 шт.;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Чеснок 2 зубчика;
- Соевый соус 4 ст.л.;
- Мед 4 ст.л.;
Комментарии