Рецепты

Рецепт: Капустные котлеты

Фото рецепта: Капустные котлеты

Капусту нашинковать, залить водой и варить 20 минут. Затем воду слить, капусту отжать.

Лук мелко порубить, обжарить на растительном масле.

Капусту и лук сложить в комбайн, измельчить (не пюрировать!). В капустный фарш вбить яйцо, добавить муку, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.

Сформировать небольшие котлеты. Обвалять в муке или запанировать в сухарях, жарить на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Капустные котлеты подавать со сметаной.

 

Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная 400 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Мука пшеничная 3 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

можно добавить укроп
14 марта 2016, 04:32
можно добавить укроп
14 марта 2016, 04:33
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории