Рецепты
Рецепт: Капрезе с соусом из базилика

С помощью блендера измельчить лук, красный перец, затем добавить базилик (0,5 пучка), воду, уксус, соль. Медленно влить оливковое масло, смешать.
Собрать салат капрезе. Слой помидоров, моцареллы и базилик. В промежутках между слоями добавить немного соли. Полить соусом из базилика.
25 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Помидоры 4 шт.;
- Лук-шалот 2 шт.;
- Моцарелла 450 гр;
- Базилик 1 пучок;
- Перец болгарский 0.25 шт.;
- Вода 2 ст.л.;
- Уксус винный 2 ст.л.;
- Соль 1 ч.л.;
- Масло оливковое 6 ст.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
"Глазастое" капрезе на Хеллоуин
Салат "Капрезе" на шпажках
Салат из красной капусты с чесночным соусом
Салат из тертой моркови с лимонным соусом
Филе камбалы под соусом из белого вина
Панна Котта из йогурта с малиновым соусом
Крокеты из лосося под укропным соусом
Шашлык из баранины с мятным соусом
Рулет из лаваша с соусом Айоли
Комментарии
Комментариев пока нет