Рецепты
Рецепт: Камбала, фаршированная брокколи
В небольшой миске смешать масло, лимонный сок, соль, перец. В отдельной миске смешать кусочки брокколи, рис, тертый сыр и половину масляной смеси. На каждый кусочек филе столовой ложкой поместить начинку, свернуть в трубочку и швом вниз поместить в форму. Оставшуюся масляную смесь растопить и полить ею рыбу.
Выпекать, не накрывая крышкой при температуре 175 градусов в течение 25 минут.
40 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Филе рыбы 900 гр;
- Брокколи 250 гр;
- Рис 160 гр;
- Сыр твердый 130 гр;
- Масло сливочное 2 ст.л.;
- Сок лимона 1 ст.л.;
- Соль 1 ч.л.;
Комментарии