Рецепты

Рецепт: Кальмары жареные с овощами

Фото рецепта: Кальмары жареные с овощами

Очищенные тушки кальмаров порезать кольцами.

Картофель и морковь очистить, порезать кубиками, сладкий перец - соломкой.

В сковороде разогреть растительное масло. Сложить нарезанные кальмары. Обжаривать в течение 3-5 минут. Приправить солью по вкусу. Затем переложить на чистое блюдо.

В ту же сковороду добавить немного масла. Обжарить болгарский перец и морковь. Через 5 минут добавить картофель. Обжаривать 3-5 минут. В сковороду влить горячую воду (1 стакан). По вкусу приправить солью и перцем. Накрыть крышкой сковороду и тушить в течение 10 минут.

В сковороду добавить обжаренные кальмары, замороженный зеленый горошек. Продолжать тушить еще несколько минут.

Добавить в закладки:
40 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Кальмары 250 гр;
  • Картофель 2 шт.;
  • Перец болгарский 1 шт.;
  • Морковь 2 шт.;
  • Зеленый горошек 100 гр;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории